目前分類:圍裙。料理 (41)

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一顆大南瓜在手邊兩三天

完全沒想法該如何處置它

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偷閒的一日生活=家政婦的生活

一大早先將衣服洗淨晾好

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提早下班的小週末

小小居酒屋料理之「鹽烤孜然豬肉捲」

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雖然藍天白雲也沒下雨

氣象預報瑪麗亞颱風似乎來勢洶洶

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夏日、啤酒、下酒菜

因為冷筍鮮甜美味,想來個可以搭配的重口味下酒菜

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上回在陽明山野菜店

點完餐後看見鄰桌的竹筍雞湯

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每到炎炎夏日,家中的餐桌常出現全家都愛的冷筍沙拉

爸爸會一次煮好冷筍、再冰起來

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總是等到肚子餓了才想開始料理

今天風雖然吹得狂、但氣溫仍有些高

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正中午太陽正熱情

穿著這個夏天最愛的V領簡約洋裝、戴上草帽

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一直很喜歡馬來西亞的「熱帶肉骨茶」

簡單的材料、輕鬆的步驟就能享有一鍋熱湯

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最近減少吃肉、多吃蔬食,但又想口味豐富

嘗試自己煮煮《蕃茄紅燒麵》

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夏至過後的台北,明顯感到悶熱

風向有時吹不進屋子裡

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最近茄紅素補充量十足!

應該暫時會消失好一段時間吧?(笑) 

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繼[萬用鍋作料理]蕃茄蔬食義大利麵

相同的材料改成做燉飯

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其實好像不需要再寫一篇文

因為做法與[萬用鍋甜湯]紅棗枸杞銀耳湯一模模一樣樣

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工作室附近很多義大利麵餐廳

想吃義大利麵時外食太便利

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最近不知是季節交替、天氣變化大

進入夏季有時高溫、有時鋒面低溫

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原本就喜歡銀耳湯的滋味

但卻不常動手煮、次數兩隻手數得出來

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提前通知老爸過年別忘了這一味

特地跟前跟後拍照錄影、紀錄料理步驟

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趁著雨停,正好去一趟市場採買醉雞用的土雞腿

正好看見米血,天冷讓人想起老爸拿手的麻油米血

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