Fotor_159412107915179.jpg

昨天的手撕義式蒜香吐司超好吃

今天該來點甜甜的😋

雖然菠蘿有點兒搞剛

不過,發現做過麻煩的蛋糕之後

其實麵包的流程並不麻煩

果然有比較就不同(笑)

 

配方還需微調、希望口感能更鬆軟

再接再厲

Fotor_159412103301846.jpg

早上有個布作的訂單得先處理

不想事情做一半得來回中斷

完成布作才開始製作麵糰

於是今天中種冷藏了16小時

發酵過程中還穿插烤了一盤餅乾

 

下午得去郵局和超商寄包裹

若是太晚去、郵局最後一小時人多得等很久

國際包裹需先向櫃檯人員領單填寫、需要一點時間

時間卡在發酵快完成、到底該等進爐還是先奔出門

把自己搞得好緊張、也好焦慮

深怕一個久等、變成烤焦麵包 🙀

最後仍是揹著包包、等烤箱預熱完成、馬上進爐與出門

 

求近便利到最近的郵局

但櫃檯人員對國際包裹不熟練

差點退回我一張商業發票

憑藉著三月寄包裹的印象及單據上一式二份的小字

還是請櫃檯收下第二張

也幸好喚起了他的記憶

 

這次國際包裹運費貴許多

可能梅雪想買給兒子的七七乳加比較重(笑)

當了媽媽、需求品都是兒子的最愛呀 ❤

 

20200707_164349.jpg

每天都好忙碌的感覺

一天當1.5天使用

洗了一堆東西、於是乎正餐都不太想下廚

還猶豫著是否去超市買個東西

轉眼卻已經十點多了🙀

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 catmint 的頭像
    catmint

    Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 & Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記

    catmint 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()