目前分類：甜點。日常 (291)

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[烘焙]烤完後茫然了司康

今日涼爽

讓人勤勞地一早開始備料

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[烘焙]不完全藍莓的藍莓塔

很久沒做甜塔

動力在想著塔皮麵糰完成後得靜置

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[烘焙]純樸的紫薯雪球

紫薯雪球餅乾

不額外裹糖粉

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[烘焙]小波浪維也納酥餅[烘焙]小波浪維也納酥餅

❀ฺ午茶時光❀ฺ

今天訂單有維也納酥餅

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[烘焙]滿滿一爐司康

原本今天只想做〔蔓越莓司康〕〔伯爵茶司康〕二種口味
第一份麵糰完成後發現 ‘’‘’ 咦？蔓越莓還躺在冰箱……‘’‘’

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[烘焙]鬆軟酥脆司康

內部鬆軟、外層酥脆超好吃！！！
愛死了 ❤️🩷❤️🩷❤️🩷

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[烘焙]從軟心起司蛋糕開始

需要一個新動力

[烘焙]從軟心起司蛋糕開始

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[烘焙]嘴饞小泡芙

週日好時光

嘴饞烤烤 #迷你小泡芙

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[鬆餅機]動手烤鯛魚燒

週日休息日卻閒不住

想到已經買一陣子的鯛魚燒模具還閒置著

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[創作]拼布風彩色鳳梨酥（植物色粉）

 

 

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[隨筆]不聰明的堅持

今日收到一則私訊
詢問 "牛奶棒有批發嗎"

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[烘焙]歡樂耶誕節的蘭姆酒甜點

歡樂的十二月
讓人想到與之呼應的香氣

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蘭姆酒 酒漬葡萄乾 安蘭五星級蘭姆酒

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[點心]可愛的耶誕馬林糖

轉眼又到12月

生活仍舊忙碌到讓人忘了思考、忘了時間

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[萬聖節]給了糖。不搗蛋

總是把生活排得很忙碌

但

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文章標籤
萬聖節馬林糖 馬林糖 南瓜馬林糖

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[手工餅乾]繽紛牛奶棒

《慢慢啃牛奶棒》

多種口味的少油低糖

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慢慢啃牛奶棒

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[午茶]西點餅乾時光

#午茶好時光

到現在仍覺得甜點很神奇有趣

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[中秋禮物]兔寶。餅乾寶盒

《兔寶。餅乾寶盒》禮物組

  

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文章標籤
餅乾寶盒

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多數時候
實驗都不是一次成功

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《瑪格麗特餅乾 Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies》
從前有位糕點師愛上一位「住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐」，於是糕點師做了這款餅乾，製作時心中默默的念著她的名字並將自已的手印壓在餅乾上，後來將其取為餅乾的名稱（Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies）。

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《#維也納酥餅 Viennese Sablés》
是源自於法國諾曼第的經典法式餅乾
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