前幾天將新鮮荔枝製作成《荔枝果醬》
於是一心一意想運用在下一個甜點上
其實不適甜的自己猶豫了許久
也不知道在執著什麼（歪腰）
想一口氣完成甜點需要時間與意志力
不得不佩服職人的毅力與專注
烤烤達克瓦茲時總會這麼想著
將香甜荔枝果醬拌入香草奶油餡
適合喜甜的螞蟻人
或是搭配咖啡一起享用 ❤
一部分做成抹茶口味
小山園抹茶粉很適合甜度高的點心
抹茶的甘苦香可中和甜膩
好佩服自己的一鼓作氣
製做二次達克瓦茲+奶油餡在三個小時內完成!
當然不包含組合時間啦
完成後我也累了（癱）
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