最近討論熱烈的週休三日話題
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想說週末鬆一下卻又忍不住做起實驗
雖不滿意結果但下周午茶小點心仍算是備齊
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《夏威夷豆煉乳草莓奶油夾心餅乾》
名字是不是要這麼長呀！
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印製的小貼紙送達
馬上貼起來~
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一向不喜歡經常性反覆繁瑣的過程
從沒想過有天會喜歡上製作蘭姆葡萄夾心餅乾
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《綠葡萄小花圈》
綠葡萄搭配香堤鮮奶油
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《經典蘭姆葡萄夾心餅乾》
與原先照片有些許不同
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能從小擁有自己的興趣喜好與運動是件好事
從中得到快樂、抒發、自我挑戰與滿足
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《甜點日記》
上週末和家人去沙灘野餐
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煮橙片的時候到了。
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最近時常想到提姆波頓的《聖誕夜驚魂》
The Nightmare Before Christmas
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隨著時代演變、網路轉帳已是多數人的付款常態
現在新增《Line Bank》帳號
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《甜點日記》
連假Day 3早晨很忙碌
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春暖漸熱，草莓季 & 草莓蛋糕 正式結束。
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以前對沖糖有些畏懼而歸類為麻煩事
避免製作需要高溫117度沖糖的義大利蛋白霜
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一向不喜歡太複雜繁瑣的事物（縫紉除外）
對縫紉的癮頭已淡化
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《甜點日記》
前幾天發現一個點心配方讓人躍躍欲試
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《蘭姆葡萄夾心餅乾》持續進化中=試吃繼續中
。餅乾酥鬆度
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曾試過製作無糖的《義大利脆餅》
但堅果與麵糰卻無法黏著包覆
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週末來點紅通通🍓🍓
抹一顆《草莓森林。鮮奶油蛋糕》
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手作り。縫紉 (7)
catmint.sewing@gmail.com （課程報名與詢問）