![[烘焙]烤完後茫然了司康 [烘焙]烤完後茫然了司康](https://pic.pimg.tw/lovecatmint/1762593014-3183702762-g_n.jpg)
今日涼爽
讓人勤勞地一早開始備料
讓麵糰先凍著再開始今天的工作
![[烘焙]烤完後茫然了司康 [烘焙]烤完後茫然了司康](https://pic.pimg.tw/lovecatmint/1762593030-3987641733-g_n.jpg)
又烤了二份調整配方、不同比例的司康
輪流試吃、寫下感受與喜好
光試吃就飽到天靈蓋了、午餐也吃不下了
原本計畫著出門吃吃美味米苔目和小菜也只能作罷
![[烘焙]烤完後茫然了司康 [烘焙]烤完後茫然了司康](https://pic.pimg.tw/lovecatmint/1762593014-1020462051-g_n.jpg)
司康各試吃1.5個共3個後思索著
最近看了不下二三十個司康食譜
其實每個人的喜好與口感本就不同
我追求的不見得是其他人喜歡的
那我追求的到底差在哪兒、還需要如何調整呢
我,茫然了
![[烘焙]烤完後茫然了司康 [烘焙]烤完後茫然了司康](https://pic.pimg.tw/lovecatmint/1762593014-3183702762-g_n.jpg)
今日涼爽
讓人勤勞地一早開始備料
讓麵糰先凍著再開始今天的工作
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又烤了二份調整配方、不同比例的司康
輪流試吃、寫下感受與喜好
光試吃就飽到天靈蓋了、午餐也吃不下了
原本計畫著出門吃吃美味米苔目和小菜也只能作罷
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司康各試吃1.5個共3個後思索著
最近看了不下二三十個司康食譜
其實每個人的喜好與口感本就不同
我追求的不見得是其他人喜歡的
那我追求的到底差在哪兒、還需要如何調整呢
我,茫然了
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