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颱風來臨前的藍天白雲

讓人懶洋洋不想動

微風吹進屋子裡都是暑氣

想來點冰冰涼涼好滋味

最輕鬆不費事的就是《涼拌皮蛋豆腐》了

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鹹鹹醬油膏配上甜甜美乃滋還不夠

加點綠綠蔥花還不夠

還得再撒點脆脆杏仁片

口感更棒了 ๓´╰╯`๓

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杏仁片比柴魚片更對味、口感也更搭

冰冰涼涼一口接一口的《皮蛋豆腐》完成

材料:皮蛋、豆腐、醬油膏、美乃滋、杏仁片、蔥花

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同場加映《涼拌龍鬚菜》

材料只需要龍鬚菜、美乃滋和杏仁片 

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以熱水加鹽將龍鬚菜煮熟

瀝掉熱水、放入冰塊水中

瀝掉冰塊水並擠乾水份

擠上美乃滋、再撒上壓碎的杏仁片

適合夏天的《涼拌龍鬚菜》完成♡

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雨一直沒來、網購也遲遲沒來

只好開始裁布、踩踩縫紉機

做幾個粉+灰的杯墊 

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