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Catmint 手作好時光

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踩踩縫紉機、拌拌麵粉、轉轉烤箱、抱抱貓咪，學習享受這美好的時光，為自己留下生活紀錄。

部落格全站分類：生活綜合

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  • 10月 24 週一 202215:10

  • [慶生]浪漫優雅的粉

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改成粉色的霧都之藍，好美。
  
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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  • 10月 20 週四 202214:42

  • [慶生]秋之栗生日蛋糕

Fotor_166624481105897.jpg

抹一個《秋之栗蛋糕》
應該將部分糖漬栗子加進內餡中增加口感才對
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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  • 10月 16 週日 202220:53

  • [慶生]黑白2D生日蛋糕

Fotor_166555136532030.jpg

先前替朋友小孩的畫作設計成蛋糕
讓人覺得很有意義與紀念價值
這次讓小女生參與自己生日蛋糕設計
主題不限想畫什麼都行、讓愛畫畫的她自由發揮
等了整整二週都沒動靜、認真地在玩樂
（倒是出頭很多要阿姨將她的畫作變成鉛筆盒）
（這孩子真的想太多了）
（買現成筆袋畫畫上去比較快）
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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  • 10月 14 週五 202214:14

  • [烘焙]屬於秋天的肉桂奶油磅蛋糕

Fotor_166565373311537.jpg

想試試不同口味一次烤烤二款磅蛋糕
《黑莓果醬磅蛋糕》和《肉桂奶油磅蛋糕》
天轉涼、適合甜甜肉桂季節到了
《肉桂奶油磅蛋糕》
淡淡肉桂味
表面有些許喀喀脆糖口感
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  • 個人分類：甜點。日常
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  • 10月 14 週五 202210:53

  • [分享]烘焙師的米其林朋友: 甜點裡的瑪瑟妮水果白蘭地

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開始接觸甜點課的那段時光，難得的休假日搭著捷運穿梭台北不同的烘焙教室，想起仍覺得奔波但有趣與讓人充滿期待。雖然不一定每次的甜點都符合自己期望或喜好，但從中總能獲得不少知識與學習，像是不同甜點中雞蛋、巧克力的溫度重要性，蛋白打發程度與攪拌手法，材料的認識與運用嘗試及變化，有時覺得自己像在上物理課、而不是甜點課（笑）。
 
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  • 個人分類：甜點。日常
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  • 10月 13 週四 202214:06

  • [慶生]年輕的20歲生日

Fotor_166484868099827.jpg

這幾天微涼的溫度很舒適
晚上風扇開太強反而有些冷
關掉風扇後可以聽見許多聲音
尤其是鄰居小孩洗澡時的唱歌聲（笑）
    
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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  • 10月 11 週二 202213:56

  • [慶生]夢幻華麗壽桃造型蛋糕

Fotor_166532064618359.jpg

《 壽桃主題造型蛋糕》
想呈現清新但華麗穩重、跳脫老派的框架
做出不一樣的壽桃蛋糕
作品完成氣質感滿滿
喜歡 💕
  
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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  • 10月 10 週一 202213:54

  • [慶生]夢幻紫色偶像蛋糕

Fotor_166520629277917.jpg

馬麻很用心為小壽星準備最愛的主題
主色正好是壽星最愛的紫色
幸福可愛的小壽星生日快樂 💕💕
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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  • 10月 04 週二 202223:58

  • [慶生]滿滿都是阿嬤的愛

Fotor_166493081857891.jpg

滿滿的、滿滿的
是阿嬤對孫女的愛 💕🥰🥰💕
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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  • 10月 02 週日 202223:55

  • [慶生]小孩兒的麥塊魂蛋糕

Fotor_16643481946652.jpg

看到小壽星可愛的笑容
是讓人最開心的時刻 🥰🥰
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  • 個人分類：造型。蛋糕
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