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煮煮焦糖醬

待威士忌揮發後

留下迷人的香氣

成為好吃的威士忌海鹽焦糖醬

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中間的夾餡也加了焦糖醬

讓每一口都有焦糖的滋味

媽媽也稱讚很好吃!

 

這個月是媽媽國曆生日

最近接連一直在慶祝農曆生日、母親節、國曆生日(笑)

媽媽茹素、餐廳選擇不多

週末帶媽媽去評價極佳的漢來蔬食

果然沒讓人失望

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生日當日再以威士忌海鹽焦糖鮮奶油蛋糕送給媽媽

其實也是彌補前幾年都待在台北、沒慶生的缺口

家族除了小孩兒以外、一直沒有慶生的習慣

一來爸爸不敢吃奶類食品

二來聚在一起的時間不多

自從自己會做蛋糕後

才有那麼幾次宅配蛋糕回高雄為他們慶祝

時間飛逝、人生有一半都給了台北

 

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昨天瀏覽以前作品時
看到這幾張照片
也太可愛了吧 😍

在這兒 https://s.yam.com/W7A9P

轉眼就長大了

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