好吃。泡芙
前些日子很想吃甜點
意外買了二家泡芙
卻讓我更想念自己動手做的泡芙
不過當時沒好好留下筆記
太信任自己記憶的後果
於是放空從零開始、翻閱許多書籍
參考網路經驗、觀看大師的教學影片
然後實驗和筆記每一次的差異
找出自己喜歡的泡芙
真心覺得好吃的泡芙
開心
天一亮開始挑戰第一次的大量泡芙製作
也很想知道自己的極限量
沒想到炒麵糰炒到懷疑人蔘 😂
中午順利將第一筆泡芙訂單送達
右手現在像很久沒爬山突然去登山的雙腳般
發現自己手勁真的有點弱 😂
謝謝我的泡芙訂單第一位客人&這陣子的小白鼠
很開心泡芙獲得大家好評 🥰
默默地就接單出貨了
這次有認真做筆記
我的大量也只是營業的冰山一角小小量
好吃泡芙
最近忙什麼
些許的順序、材料差異
會是不同的結果
然後找出自己想要
泡芙進化中
體重上升中
不斷實驗是要付出代價的
好吃最重要
#sweetdimples #甜點日記 #手作好時光 #BirthdayCake #生日蛋糕 #FlowerCake
文章標籤
全站熱搜
留言列表
手作り。縫紉 (7)
catmint.sewing@gmail.com （課程報名與詢問）