夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
炎炎夏日。總想來點冰涼的
正餐無法冰涼。那就從配菜、沙拉或飲料下手
前一晚將沙拉準備好冰鎮在冰箱。隔天只要從冰箱取出裝盤就可以馬上上桌
:)
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
 

[夏日的蘋果馬鈴薯沙拉]

材料:馬鈴薯、雞蛋、蘋果、小黃瓜、沙拉醬、鹽、胡椒
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉

雞蛋放至室溫,電鍋內鋪上吸滿水的廚房紙巾,再將雞蛋放置於紙巾上方,電鍋插電並按下開關,待跳起後再悶個8分鐘。
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
將食材清洗乾淨,馬鈴薯去皮切丁,用電鍋蒸熟,起鍋後加點鹽巴。放涼後加入水煮蛋拌碎,再加點胡椒調味。
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
蘋果與小黃瓜切丁,泡鹽水。
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
接著只要將所有材料拌在一起就完成了。
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
喜歡酸一點的可擠些檸檬汁
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
早餐只要從冰箱取出裝盤、切切水果、熱一下麵包、再煮杯咖啡
就是一頓豐盛的早餐時光了 :)
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉
早餐很重要,上週持續了一週的早餐計劃,感覺挺不賴的
:)
夏日的蘋果馬鈴薯沙拉  

文章標籤
創作者介紹

Love Catmint 薄荷貓。手作好時光

catmint 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()