轉轉工具包

可手提的轉轉工具包
讓縫紉工具們有個舒適的家
找工具不用再筆袋裡翻來翻去
轉一轉就可找到所需縫紉工具

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古典玫瑰手拿包

春天已經到了

最近卻是濕濕冷冷

不出門、窩在屋內與花朵培養感情

 

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甜甜的草莓很少人不愛

雖然我喜歡直接將草莓吃掉勝過做甜點

 

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昨天下課後忙著準備今天上課的材料
雖然有點兒累還是想做甜點
做甜點是舒壓與放鬆 ❤

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以單純的紫色和白色做為主色

淺淺的綠葉做為點綴

半月型的花朵陳列

高雅卻不單調

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Vivian 祝賀父母結褵46週年紀念的訂製蛋糕

今天平安順利地將蛋糕們完成與送出

希望能為聚餐增添色彩與喜悅

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海鹽焦糖鮮奶油蛋糕

海鹽焦糖杏仁鮮奶油蛋糕

秋雯訂製的蛋糕

讓人有些驚喜

心裡想著

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白乳酪慕斯蛋糕

 

白乳酪慕斯蛋糕

全日班的甜點研習

七點十分起床,八點出門,九點踏進教室

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動物系蛋糕捲 

這算宵夜文嗎

第二捲 動物系蛋糕捲

一樣是以蓬萊米粉代替麵粉製作的蛋糕捲

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香蕉鮮奶油蛋糕捲

第一次烤整盤蛋糕

其實蛋白霜太早打發所以有些過發

雖然不美,但幸好蛋糕沒有裂

接下來才是挑戰

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這次沒有偷偷加味

完全依照原配方甜蜜蜜的滋味

改天再來調整減糖加味版 ❤

  

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臨危受命收到姐姐的訊息

週末要為婆婆慶生

姐夫請我製作一個生日蛋糕

以我製作過的玫瑰花蛋糕樣式即可

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烘焙日常
烤一盤可口小餅乾
沉澱一下心情
回歸純粹的樂趣

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法式甜點 草莓慕斯蛋糕

經過密集戰鬥營之後

昨天的甜點研習時間雖長、步驟繁瑣

卻覺得輕鬆許多

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Day 4

我喜歡今天的配色

藍綠與咖啡的組合

很古典,有一種沉靜感

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Day 3

第一次做米蛋糕

過程中需要雙手

於是沒拍下照片

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第二日

今日依舊是長時間奮戰的一天

其實整整四日都是

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第一次看見韓式擠花

便為她深深着迷

雖然內心天人交戰了許久

甚至詢問朋友家人的意見

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Good Day



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巧虎蛋糕  

這次造型蛋糕研習課
是風靡小孩兒的巧虎
雖然我弟離巧虎十分十分遙遠了
姐姐借花獻佛&第一次送蛋糕給他(哈哈)

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噗噗小汽車蛋糕  

新車出廠,出發。

 

巧克力小汽車蛋糕

這算是人生的第一部汽車嗎

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大呆將
這角度看起來好巨大!
最近天冷吃很飽
肚子都垂了……😏

圖像裡可能有貓和室內

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圖像裡可能有室內

趁著年後的休假日
完成了特製小小被
好心情❤

沒有自動替代文字。

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英國來的湯瑪士小火車(Thomas and Friends)

坦白說,我對他一點也不熟...

上課之前還特地上網查詢他的長相

湯瑪士小火車

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法式焦糖桃子巧克力蛋糕
最近買了幾本書想試試新甜點

沒想到早上踩到人行道破損處而仆街了

手指擦傷、腳扭傷,心情大受影響

距離上一次仆街好久囉

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我的黃玫瑰巧克力花束

為了呈現輕薄透的玫瑰花瓣

差點讓我揉合揉到五十肩(搥搥)

成果讓人很滿意❤

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烤了個“好一般般鹹派"

要渡過好一般般今天

沒有不好吃就是一般般跟美味還有一段距離

美好週日不該試新配方

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雖然司康好像高級點(為何?)

但比司吉的酥鬆軟香才好吃

自己烤,隨時有熱呼呼剛出爐的美味可口

(跩了跩了~)

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瑪德蓮

最近雖然常烤瑪德蓮

自己卻總忘了留給自己

等等立刻來調糊!

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巧克力蛋糕

巧克力淋面、巧克力戚風、巧克力葉片、巧克力玫瑰花

通通都是巧克力,笑

將最近學習的一些技巧,簡單的融合在一起

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