經歷前些日子訂單的忙碌
直接與間接反應到許多層面
有些事是不可逆、讓人得再次面對不只是物品的斷捨離
其實還有很多事都該斷捨離
銷售品項/口味太多、一人作業忙不過來
經過漫長糾結與思考後
製作過程繁瑣/材料無法共用/量小經濟效益不平衡/銷售較弱的品項下架
每日的訂單量不同、儘量安排當天出貨
避免若隔天訂單多、累積下來無法消化
高專注力作業也是挺消耗腦力和體力
即便當日出貨仍有人將物流速度究責出貨速度慢
也有當日出貨被懷疑是今天烤的嗎
來不及當日只能隔日出貨被抱怨出貨速度慢
無論做多好都有人滿意也有人無法滿意
如同每個人口味喜好口感不同、不可能滿足所有人
還是以身體健康為重、盡力而為就好
上工不到三個月的萬元烘焙小超跑magimix 5200XL
正常操作無摔過的狀況下底座裂開送修
不曉得維修費要多少
人與機器都得進廠維修……哭哭
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