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[酥粒開心果栗子塔]

原始食譜來自“幸福洋菓子”

杏仁奶油餡改成開心果口味

栗子則是一早煮好的威士忌糖漬栗子

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臨時決定的甜點準備有點倉促

所以酥粒很豪邁(笑)

酥粒開心果栗子塔

沙布蕾塔皮+開心果杏仁奶油餡+奶油酥粒

涼涼天氣吃熱呼呼甜塔

開心果與栗子真搭

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顏色烤得好漂亮吶

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下次酥粒要細緻一點。笑

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[威士忌糖漬栗子]

是陰雨天讓人憂鬱嗎

提不起勁的軟綿綿

需要一點甜蜜蜜來振作精神

時間約50-60分鐘

急不得的小火蜜漬

最後淋上有點奢侈的21年single malt scotch whisky

成就一小小瓶的威士忌糖漬栗子

加油,今天。

威士忌糖漬栗子

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#糖漬栗子 #蜜栗 #威士忌栗子

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