隨著時間與溫度
生乳酪中的焦糖脆脆
逐漸融化成焦糖蜜
有點兒脆脆、有點兒香甜
以焦糖全麥餅乾作為基底
增加口感豐富性
食用前動動手
在表面恣意撒上帶點微苦的焦糖脆脆
這美好又特別的滋味
只有嚐過才知道
轉眼
上一次做焦糖脆脆
已經是三年前的事
時間越走越快
第一次吃焦糖脆脆時
讓人充滿驚喜感
有人說跟小時候的碰糖很像
但其實完全不同滋味
對碰糖的印象只有甜
但焦糖脆脆不只是酥脆
更多了焦糖的微苦香氣
文章標籤
全站熱搜
- Jul 01 Wed 2020 09:01
[甜點]焦糖脆脆生乳酪蛋糕
留言列表
留言列表發表留言
手作り。縫紉 (7)
catmint.sewing@gmail.com （課程報名與詢問）