加了小山園若竹抹茶粉的淡淡綠
與原味麵包上演著難分難捨的劇碼
我成了壞心眼的劊子手(悶著不想做事只好玩玩小劇場)
鬆軟的雙色煉乳鮮奶餐包
咀嚼著淡雅抹茶香
{煉乳小餐包}
材料：高筋麵粉250g、牛奶180g、鹽3g、糖40g、煉乳20g、奶油30g、酵母4g
製作麵糰
將麵團分割並取一部分揉進小山園若竹抹茶粉
靜置15分鐘再進行分割、滾圓、二次發酵
放入預熱180度烤箱中，以160度烤10分鐘，再改為150度烤17分鐘
出爐後馬上取下烘焙紙、放在網架上冷卻
最近愛上煉乳餐包的鬆軟可口
還有一個原因是煉乳一次購買量太多（笑）
上週做核桃煉乳餐包、這次改作抹茶雙味餐包
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