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秋老虎發威

山下熱到冒汗、山上卻飄起雨、起霧了

沒穿外套身子有一點寒意

但很舒服

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難得上山當然要在山上飽食一頓

想換個心情、換一間山產店挑戰看看

雖然網路推薦有時不見得和自己口味與喜好

這次選了很有人氣的[冠宸食館 台式餐廳]

才十一點多,餐廳已經客滿、有一票人在一旁候位

既然來了,在一旁走走逛逛、呼吸新鮮空氣,靜靜等候

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曾聽說這兒最有名是晚來吃不到的"白斬雞"

不得不大吃一驚,[冠宸食館 台式餐廳]只營業到下午二點半

而我們抵達時已經客滿、擔心了一下下該不會吃不到吧(噗)

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吃第一塊白斬雞時覺得油花很香、好吃

不過雞胸的部分沒味道、我不愛

整體而言我比較喜歡[吉園葡花園野菜餐廳]的白斬雞

但不建議周末晚上時點白斬雞,肉質比較柴

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這道"三杯中卷"吃起來好嫩!

醬汁味道偏鹹,不得不多吃一口飯 (好適合下酒呀~)

滿好吃、但價位偏高

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最滿意、最喜歡的是這道網路很多人推薦的"炒龍鬚菜"

吃起來好鮮嫩、青菜可能有先快速川燙過、再加雞高湯爆炒

好吃到下次我可以一人吃掉一盤!

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天涼好想喝雞湯,點了平常很難得會點的"剝皮辣椒雞湯"

雞湯裡的雞肉用料很實在,有雞腿肉、也有雞翅

這一點[吉園葡花園野菜餐廳]就比不上了

[吉園葡花園野菜餐廳]的雞湯都是部位不優的肉和骨頭

納悶其他肉都上哪兒了?

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"剝皮辣椒雞湯"喝起來會回甘、燉久一點滋味更好、湯頭很濃郁

店員會主動來詢問是否加湯

補充的湯是白色高湯而不是開水或稀釋高湯

讓剛補充高湯的湯頭不會太淡

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飽食一頓,往擎天崗出發

熟悉的場景、許多回憶的青春時光啊~

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[冠宸食館 台式餐廳]

地  址:112台北市北投區竹子湖路67號

開放時間:10:30-14:30(週一公休)

電  話:02 2862 6408

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