Love Catmint 薄荷貓。手作好時光 & Sweet Dimples。甜酒窩甜點日記

《瑪格麗特餅乾 Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies》
從前有位糕點師愛上一位「住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐」，於是糕點師做了這款餅乾，製作時心中默默的念著她的名字並將自已的手印壓在餅乾上，後來將其取為餅乾的名稱（Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies）。

雖然有個浪漫的緣由
但怎麼覺得哪兒怪怪的（笑）
為了避免過多的愛意加諸餅乾上
我是以工具按壓餅乾嘿（再笑）

無論是餅乾或布作、陶藝
過程與最後呈現都希望是美美的
《瑪格麗特餅乾》卻恰恰相反
需要按壓讓它產生自然與不均勻的裂紋
但又不希望裂得無法無天太過誇張
是不是很妙呢

「回想起來那真是一個學什麼都很慢，但每一樣都刻骨銘心的年代。」

  
前幾天在莊祖宜臉書文末看到上面這麼一段文字
不禁在心中覆讀了三次
是呀！但此刻這時代卻時常不容許我們"慢"
除非已有"慢下來"的條件

又想起金城武一則廣告「世界越快，心，則慢」
廣告文案如下

　速度是謎
　讓人迷醉
　純粹的速度
　帶著身體
　往前衝刺
　嚮往
　卻開始回頭

  
也許是生活讓人無法不停止向前衝刺
內心渴望停留的卻是逝去的時間
我們要的究竟是速度後的終點
還是慢下來的片刻
也許只能從短、中、長程目標中取捨吧