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《甜點日記。蛋黃酥》

前些日子跟家人說：今年不打算做蛋黃酥(句號)
才一個月馬上"啪啪"打臉自己（痛…）
蛋黃酥是得跟速度、溫度和時間賽跑的品項
我的龜速、烤箱設備無法有效量產
幾年下來真的覺得：買現成的比較有效益!
真心佩服蛋黃酥達人們的高效率高產能👍

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我的蛋黃酥大粉絲已不在、動力也就少一些
加上原物料漲好多、夏季電費也漲
主要是自己也有些懶洋洋
但是人還是別太鐵齒呀

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純粹做來解饞與分享給親友
八月準備再打臉自己一次（掩面…）
不過
自己辛苦花時間做出來的、還是最喜歡 ❤

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#甜點日記

純素的豆沙栗子素

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