多了餅乾的平衡讓肉桂味多了一分溫和
適合喜歡肉桂但又怕太濃郁的小肉桂控
雖然重口味的我偏愛肉桂馬林糖(笑)
每一次甜點推出前的實(暗)驗(黑)階段
或多或少也是有失敗的時候
即使是微調部分配方、比重、順序或材料
就是一個獨立的新實驗、就是得重頭開始做起
有實驗經驗的人應該懂這種心情
尤其是結果不滿意時功虧一簣的沮喪
但也因此好結果的喜悅也是加倍的
是不是把失敗損失的開心一併加上去了呢(?)
至少在還有熱忱時好好享受這股衝勁❤
呼叫肉桂控一起手拉手 🥰
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