陰晴不定的六月天
像最近起起伏伏的數據
期待著雨過天晴的到來
重拾過往微不足道的平凡日常
卻是現在的小確幸
《韓式醬燒雞腿排》
最近都吃魚、今天變化一下改雞腿肉
前陣子去賣場添購燒肉醬
原是要買日式燒肉醬
結帳卻拿了朴敍俊代言的韓式燒肉醬 😂
網評很好、但我還是偏愛日式燒肉醬
防疫期間愛上以番茄乾煮蔬菜湯
#起因是烘了一批過頭的番茄乾
先爆香蔥白、洋蔥
加進番茄乾、玉米、虱目魚丸和開水後煮滾調味
涮肉片當番茄鍋底也很適合
味道比新鮮番茄還濃郁
喜歡 💕
湯頭顏色不蕃茄但滋味很番茄
番茄乾易於保存（放冰箱即可）
想煮時丟幾顆、真的很方便
不過烘過頭的那批已煮完
現在是用原先打算做吐司而買的番茄乾
市售番茄乾似乎有加油調味再烘過
煮湯也很ok
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