昨晚收到一個詢問
遠在國外的哥哥希望能客製蛋糕送給插畫家妹妹
好有愛的一家人 ❤
時間很緊迫、今天是壽星生日
來不及配送、也無法自取
一人工作室正常情況下無人力可配送
若不接單、這麼急迫的時間也很難找到其他蛋糕造型師
正好要送貨的地址與今日晚上甜點研習課相距不遠
說是不遠其實也有10分之距+下班時間車多
還是幫忙接了單與繞去親送蛋糕
沒想到那附近小路彎彎曲曲
出來時迷了路、導航在蜿蜒巷子無法即時回應方向
幸好甜點課還是提早抵達而挑了好位置
每次去上研習課、身旁都是業界的師傅級或本科的學徒
總讓我感到自己的技不如人
安慰自己：這表示我的學習與進步空間很大啊
雖然還不知道如何運用研習所學到的知識
但仍感到收獲滿滿
文字蛋糕 應該要改名 不能呼吸的蛋糕
今天蛋糕文字比較長
不得不停止呼吸好久
完成後才敢放心及大口呼吸
😄
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