海鹽焦糖杏仁鮮奶油蛋糕
秋雯訂製的蛋糕
讓人有些驚喜
心裡想著
“會做甜點的秋雯要向我訂蛋糕,不夠美味的話怎麼辦”
於是莫名的壓力悄悄攀在心臟旁跟著噗通噗通
有點兒緊張呢
特地煮了兩鍋海鹽焦糖醬
第一鍋給自己偏好的微微苦大人口味
第二鍋是討喜的琥珀色澤香甜口味
不同的甜點適合不同程度的焦糖風味來輔佐
以前沒有偏愛焦糖
自從會煮焦糖醬,迷上了“真的焦糖醬”的滋味
這才是焦糖醬~這才是焦糖醬~
海鹽焦糖醬
掛霜杏仁角
黃金戚風蛋糕
全都是自製
一個太豪邁焦糖淋的有點兒多
希望你們會喜歡
做甜點有些事緩不得、有些事急不得
每次的甜點實作都是一次次經驗累積 ❤
更新:收到秋雯的稱讚留言,讓人很開心,隔幾天又訂了一個十吋大蛋糕做為母親節聚餐甜點,不是科班出生的我,只想做讓人開心的甜點,得到滿意的回響是我繼續玩烘焙的動力。
文章標籤
全站熱搜
留言列表