![[烘焙]甜點研習草莓萊姆聖多諾](https://pic.pimg.tw/lovecatmint/1698210942-3358287338-g_l.jpg "[烘焙]甜點研習草莓萊姆聖多諾")
今天參加研習會
謙虛親切的《蘿芙甜點》Allen 主廚很給力 設
計了很多內（搞）容（剛）的甜點
![[烘焙]甜點研習草莓萊姆聖多諾](https://pic.pimg.tw/lovecatmint/1698210876-2756046910-g_l.jpg "[烘焙]甜點研習草莓萊姆聖多諾")
《草莓萊姆聖諾黑》
千層派皮、泡芙、慕斯、庫利、香堤、焦糖
千層和焦糖由主廚包辦、其餘分組實作
內容很豐富只是沒睡飽的今日體能與專注力很弱
課上一半就沒電了 ⚡
幸好有老同學的水煮蛋拯救了飢餓的我
同組夥伴都很有能力、分工後輕鬆不少
甜點不好帶回也沒自備容器
於是一口氣把二個聖諾黑吃光光
血糖與熱量瞬間補齊!
有體力回家了 ❤
主講甜點主廚：
蘿芙甜點 Loft Patisserie 主理人兼主廚 林書璋
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