週六一早忙到爆炸
要趕在11點前完成今天所有事
沒睡飽的早晨忙到滿頭大汗
今天陪家族二朵花去尋找
她們記憶中思思念念的澎湖老滋味《炸棗》
媽媽不知哪兒看到的資訊
星期六日早上10點開始在壽山山腳下
有現炸澎湖炸棗
這讓她勾起許多小時候的回憶
開始滔滔不絕憶童年
說外婆過節或喜事都會自己製作炸棗
傳統澎湖家中辦喜事或新居落成
也會製作炸棗分送親友、意味著分享喜悅
外觀跟小時候夜市看到的"燒馬蛋"很像
姐姐說內餡似乎不同
去澎湖曾拍攝過新船下海的熱鬧場面
過程中船上的人有《擲炸棗》給岸上鄰居親友的橋段
代表著祈求平安
《廟口50年饅頭》 澎湖炸棗
804高雄市鼓山區興隆路16號
現炸炸棗有花生口味、紅豆口味和小芋丸
小芋丸不甜膩，小小一顆很迷妳
花生炸棗有花生顆粒、炸過的顆粒口感還不錯
印象中燒馬蛋是花生糖粉、沒有花生顆粒
不過炸棗皮挺厚的、十分有飽足感
一顆就飽了
後續還去附近吃冰、阿進切仔麵
根本是飽翻天的行程（笑）
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