有些甜點很費工
除非心血來潮加上有時間
尤其是需要提前一天將前置作業完成的甜點
塔皮是塔類的靈魂、雖然它永遠只是配角
但好吃的塔皮影響了整個甜點的口感、味道
製作塔皮、桿塔皮、入模烘烤、這幾年堅果的價格有增無減
這是我不愛做堅果塔的原因吧(笑)
但不知怎麼了今年很想將它納入年節禮盒中
趁我還有想法時先做了再說 :)
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- 1月 07 週一 201910:29
[烘焙]難得的太妃焦糖堅果塔
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午安!好美麗的藍 藍色的蛋糕，很有特色。 心情輕鬆愉悅起...