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今天是工作室休息日
難得真的放下工作的下半日
取出冰鎮數日的荔枝
跟著媽媽手包粽子一起宅配來的甜滋滋
只有這季節才能享受的滋味
雖然喜歡、想念二年的甜美
但最近不宜過量、前陣子也品嚐足矣
猶豫兩天後決定還是勤勞點
將媽媽寄來的荔枝製作成果醬、將美味封存起來
也能增加它的使用度運用在甜點上
《冰糖荔枝果醬》
材料：荔枝果肉750g、冰糖130g、多汁檸檬3/4顆
完成後看見粉嫩橘顏色，真美。
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