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工作室附近很多義大利麵餐廳

想吃義大利麵時外食太便利

比自己下廚來得方便、何須洗一堆鍋子

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飛利浦金小萬(HD2195)讓我吃驚的功能之一

就是一鍋到底煮義大利麵!

一開始還以為自己會錯意 (哈哈)

結果真的是一鍋到底呀

不需再煮一鍋水先將麵條煮好

對我來說真是太便利了啊~

不用外出、不用洗兩個鍋子、也能品嚐義大利麵

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今天走蔬食料理、只有義大利麵條、蔬菜、義大利香料、鹽、黑胡椒和番茄汁550cc

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倒些許油在內鍋中、倒入蒜末,開啟[烤雞]模式,按[開始烹調]鍵,開蓋煸香蒜末。

因為內鍋外低內高的設計、加上油只倒一些些,所以油會集中在一處,將洋蔥倒在蒜油處、菇菇倒在無油處,炒至洋蔥變透明、菇菇出水收乾。

倒入玉米筍和櫛瓜煸炒一下下即可。

加入鹽、香料。

放入義大利麵(放射狀或散亂為佳,擺太整齊容易黏住,但撥一撥也會散開)。

倒入番茄汁。

按[保溫/取消],合蓋上鎖再按[健康蒸],按[時長/預約]調整至6分鐘,按[開始烹調]。

完成聲響,按[保溫/取消],解鎖開蓋,倒入鮮奶油,設定[烤雞]與[開始烹調],一邊攪拌至醬汁濃稠即可按[保溫/取消]。

盛盤後灑上帕馬森起司粉,義大利麵完成。

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難得清閒的上午時間

通常都不能好好吃飯、準備迎接同學上課

今天居然可以悠哉吃義大利麵

碗盤、鍋子也都清洗完畢

增加了我自己多開伙的慾望

開心

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陽台繡球花開

雖然它的花期讓我捉摸不定、想開就開

但也因此我才能不時都可以賞花

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颱風的關係陽明山下著雨

有時陰雨綿綿、有時狂風暴雨卻又時而放晴

 

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卻也因此少了喧擾、享受到寧靜的片刻

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好可愛的愛心小葉子 

 

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