焦糖脆脆蛋糕

周五晚上

一邊上課、一邊窩在廚房做焦糖脆脆

讓我想起小時候媽媽教我們玩碰糖的記憶

20161204_133436

 

攪拌攪拌看著焦糖冒泡膨脹

冷卻後再將它敲碎

帶點焦香與微微苦的滋味

20161203_155837

空氣潮濕容易軟化濕黏

上桌前在撒上焦糖脆脆

同學說很好吃呢!

我笑著說這是成人版的甜點

20161203_155918 

文章標籤
創作者介紹

Love Catmint 薄荷貓。手作好時光

catmint 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()