因為要找一支小單柄鍋

解決煮糖漿、檸檬醬、果醬、焦糖醬;少量製作可使用的小鍋

看了好多鍋卻下不了決定

直到看見WMF的14cm單柄鍋

造型真是好看....於是....

 

起源於1853年的德國餐廚精品WMF

這是我的第一支WMF,之前沒留意過這個品牌

入手之後用好喜歡

喜歡到每次清洗完還會幫它擦乾淨、讓它一直票漂亮亮

以前從沒這麼對待過任何鍋子

看見它漂亮的模樣會有好心情

使用瓦斯爐,火較大時把手難免會熱

利用拼布包包裁剩的布和滾邊布條,車縫一個把手套給它

真是好用極了

小小量的果醬也OK

糖漬橙片、太妃焦糖堅果、威士忌糖漬栗子、自製濃縮橙汁,現在都用它

燙少量蔬菜很方便,少量水就有高水位

沒想到幾個月後全聯集點活動出現了WMF

讓我好想集個火鍋用的鍋子呀~燒到我了

 

[WMF單柄迷你鍋]
尺寸:直徑14cm,高6.5cm,容量0.9L
材質:Cromargan R18/10 不鏽鋼
適用爐具:瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、電爐等爐具

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