手指有傷口還不能施力。今天不能玩縫紉
那麼再來體驗麵包機的樂趣
蟬鳴聲似乎變少了。秋天還有一個多月。外頭依舊高溫難耐
等不及想先來試試栗子牛奶吐司
在第一次揉麵後(約二小時又20分)將栗子與派皮加進來
攪拌後就是發酵與烘烤。接下來就是等待Tea Time
砂糖加的不多。栗子本身不是很甜
完成後的吐司帶著栗子香與麵粉香
喜歡甜麵包的朋友可增加砂糖的量
不知是派皮的效果。還是水手牌麵粉的威力
這次的吐司真的很柔軟好吃。不過熱量也比較高
栗子牛奶吐司
材料：
高筋250g
酵母粉2.5g
冷水80ml
牛奶70ml
糖20g
海鹽2.4g
奶油20g
甘栗150g以下(忍不住偷吃了幾顆...)
派皮一片
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