我的。蘋果果醬  

開心時要玩手作。不開心時更要玩手作
catmint常說的兩句話

晚上下班。買了蜜蘋果
晚餐後切切蘋果。玩玩蘋果果醬

是因為開心所以煮果醬。還是不開心所以煮果醬
都不重要了
重要的是。完成手作蘋果果醬讓人好開心


今天的早餐。好吃
新鮮蘋果果醬。配上。香香綿綿用烤箱再烤過的厚吐司
真是好吃極了
這次是用蜜蘋果3顆+細砂160g+無子檸檬1顆+(熱水80g+台茶18號紅茶茶葉10g)

因為使用的是蜜蘋果。也不愛太甜的口味
所以砂糖量有減少

茶葉味有些不足。但還是有加分效果
讓果醬味道多了點層次

習慣用無子檸檬。皮薄汁多又省了去仔的麻煩。輕鬆就可榨出汁

原本想拍一下吐司抹上果醬的照片
但忙著吃。呵呵
有興趣的朋友們快點動手作果醬喔
健康天然又美味

ps:YAMAZAKI的香柔吐司真是好吃。掰成兩半還會有鬆軟的麵包絲


 

 

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